Tandoori Paneer Pizza Recipe

तंदूरी पनीर पिज़्जा: एक दिलचस्प और स्वादिष्ट सफर

तंदूरी पनीर पिज़्जा, जिसे सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है और दिल की धड़कनें तेज हो जाती हैं। यह एक ऐसी रेसिपी है जो भारतीय तंदूरी स्वाद और इटैलियन पिज़्जा के मेल से बनी है। जब दोनों का स्वाद एक साथ मिलता है, तो एक अद्भुत और लाजवाब डिश तैयार होती है। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप घर पर ही इस लाजवाब तंदूरी पनीर पिज़्जा को बना सकते हैं और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।

सामग्री (Ingredients) (Tandoori Paneer Pizza)

पिज्जा बेस के लिए:

• 2 कप मैदा
• 1 चम्मच यीस्ट
• 1 चम्मच चीनी
• 1/2 चम्मच नमक
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 3/4 कप गुनगुना पानी

तंदूरी पनीर के लिए:

• 200 ग्राम पनीर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप दही
• 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच गरम मसाला
• 1 चम्मच तंदूरी मसाला
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच नींबू का रस

पिज्जा टॉपिंग्स के लिए:

• 1 कप मोज़रेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ
• 1/2 कप शिमला मिर्च, पतली स्लाइस में कटी हुई
• 1/2 कप प्याज, पतली स्लाइस में कटी हुई
• 1/2 कप टमाटर, पतली स्लाइस में कटा हुआ
• 1/4 कप काली जैतून (ऑलिव), पतली स्लाइस में कटी हुई
• 1/4 कप मकई के दाने
• 1/4 कप ताजा धनिया, कटा हुआ

You May Also Like : Top 8 Mistakes to Avoid in Paneer Masala Recipe

तंदूरी पनीर पिज़्जा बनाने की विधि (How to Make Tandoori Paneer Pizza)

पिज्जा बेस तैयार करना:

1. यीस्ट सक्रिय करना: सबसे पहले गुनगुने पानी में चीनी मिलाकर उसमें यीस्ट डालें और 10 मिनट तक छोड़ दें ताकि यीस्ट सक्रिय हो जाए।
2. आटा गूंथना: एक बड़े बाउल में मैदा, नमक और जैतून का तेल डालें। उसमें सक्रिय यीस्ट मिलाएं और धीरे-धीरे गुनगुना पानी डालते हुए मुलायम आटा गूंथ लें।
3. आटा उठाना: गूंथे हुए आटे को ढककर 1-2 घंटे तक गर्म जगह पर रख दें ताकि वह फूल जाए और उसका आकार दोगुना हो जाए।

तंदूरी पनीर तैयार करना:

1. मैरिनेट करना: एक बाउल में दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, तंदूरी मसाला, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, नमक और नींबू का रस मिलाएं। इसमें पनीर के टुकड़े डालकर अच्छे से मिलाएं और 30 मिनट तक मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. पनीर ग्रिल करना: मैरिनेट किए हुए पनीर को तंदूरी ग्रिल या तवे पर सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।

पिज्जा बेस तैयार करना:

1. बेस को बेलना: फूल चुके आटे को फिर से गूंथें और उसमें से मनचाहे आकार के पिज्जा बेस बेल लें।
2. बेस को बेक करना: ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें। पिज्जा बेस को बेकिंग ट्रे पर रखें और हल्का सा बेक कर लें ताकि वह थोड़ा क्रिस्पी हो जाए।

पिज्जा को टॉपिंग करना:

1. सॉस लगाना: बेक किए हुए पिज्जा बेस पर टोमेटो सॉस या पिज्जा सॉस फैलाएं।
2. तंदूरी पनीर और टॉपिंग्स डालना: सॉस के ऊपर तंदूरी पनीर के टुकड़े, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, काली जैतून, मकई के दाने और मोज़रेला चीज़ डालें।
3. बेक करना: पिज्जा को 200°C पर प्रीहीटेड ओवन में 10-15 मिनट तक बेक करें या जब तक चीज़ पूरी तरह से पिघलकर सुनहरा भूरा न हो जाए।

तंदूरी पनीर पिज़्जा का आनंद (Enjoying Tandoori Paneer Pizza)

जब आपका तंदूरी पनीर पिज़्जा (Tandoori Paneer Pizza) तैयार हो जाए, तो उसे ओवन से निकालें और ताजे कटा हुए धनिया से सजाएं। गरमा-गरम पिज्जा को काटकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लें। इसका स्वाद और खुशबू सभी को मंत्रमुग्ध कर देगा।

तंदूरी पनीर पिज़्जा के फायदें (Benefits of Tandoori Paneer Pizza)

तंदूरी पनीर पिज़्जा न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं:

1. पनीर: पनीर में प्रोटीन की मात्रा उच्च होती है, जो मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत में मदद करता है।
2. सब्जियां: विभिन्न रंगीन सब्जियों के कारण इसमें विटामिन और मिनरल्स की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर के विभिन्न कार्यों को सुचारू रूप से चलाने में मदद करती है।
3. घरेलू सामग्री: घर पर बने पिज्जा में ताजगी और गुणवत्ता की गारंटी होती है, जिससे आप एक स्वास्थ्यवर्धक और सुरक्षित भोजन का आनंद ले सकते हैं।

अन्य लोकप्रिय तंदूरी पनीर पिज़्जा (Other Popular Tandoori Paneer Pizzas)

इंडी तंदूरी पनीर पिज़्जा (Indi Tandoori Paneer Pizza)

डोमिनोज़ का इंडी तंदूरी पनीर पिज्जा एक बहुत ही लोकप्रिय विकल्प है। इसमें तंदूरी पनीर, ताजा सब्जियाँ और भारतीय मसालों का बेहतरीन मिश्रण होता है। इसकी खासियत यह है कि इसे भारतीय स्वाद के अनुसार बनाया जाता है, जो इसे खास बनाता है।

तंदूरी पनीर पिज़्जा डोमिनोज़ (Tandoori Paneer Pizza Dominos)

डोमिनोज़ का तंदूरी पनीर पिज्जा (Tandoori Paneer Pizza) एक प्रसिद्ध विकल्प है, जिसमें पनीर के टुकड़े और तंदूरी मसालों का अनोखा मिश्रण होता है। यह पिज्जा सभी को पसंद आता है और इसका स्वाद हर बार लाजवाब होता है।

तंदूरी पनीर पिज़्जा ला पिनो’ज (Tandoori Paneer Pizza La Pino’z)

ला पिनो’ज का तंदूरी पनीर पिज्जा भी एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें तंदूरी पनीर, ताजा सब्जियाँ और खास मसाले मिलाए जाते हैं, जो इसे एक अद्भुत स्वाद प्रदान करते हैं।

तंदूरी पनीर पिज़्जा की कीमत (Tandoori Paneer Pizza Price)

तंदूरी पनीर पिज्जा की कीमत उस पर निर्भर करती है कि आप इसे कहां से खरीदते हैं और इसमें क्या-क्या सामग्री शामिल होती है। आमतौर पर, इसका मूल्य 300 रुपये से 600 रुपये के बीच होता है, लेकिन यह जगह और पिज्जा की ब्रांड पर निर्भर करता है।

तंदूरी पनीर पिज़्जा की विविधताएँ (Variations of Tandoori Paneer Pizza)

तंदूरी पनीर पिज्जा बनाने के कई तरीक़े और स्वाद हो सकते हैं। यहाँ कुछ अनोखे और दिलचस्प वेरिएशन बताए गए हैं:

1. तंदूरी पनीर और मशरूम पिज्जा (Tandoori Paneer and Mushroom Pizza)

इस वेरिएशन में, तंदूरी पनीर के साथ ताजे मशरूम का उपयोग करें। मशरूम का मिट्टी जैसा स्वाद पनीर के मसालेदार स्वाद के साथ मिलकर पिज्जा को और भी स्वादिष्ट बनाता है।

2. तंदूरी पनीर और पालक पिज्जा (Tandoori Paneer and Spinach Pizza)

स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के लिए, तंदूरी पनीर के साथ ताजे पालक के पत्ते डालें। पालक का ताजगी भरा स्वाद पनीर के साथ मिलकर एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन बनाता है।

3. तंदूरी पनीर और कॉर्न पिज्जा (Tandoori Paneer and Corn Pizza)

इस वेरिएशन में, तंदूरी पनीर के साथ मकई के मीठे दाने डालें। मकई का मीठा स्वाद और पनीर का मसालेदार स्वाद मिलकर एक अलग और मजेदार स्वाद प्रदान करता है।

4. तंदूरी पनीर और अनानास पिज्जा (Tandoori Paneer and Pineapple Pizza)

यह वेरिएशन उन लोगों के लिए है जो अपने पिज्जा में मिठास पसंद करते हैं। तंदूरी पनीर के साथ ताजे अनानास के टुकड़े डालें। अनानास का रसीला और मीठा स्वाद पनीर के मसालेदार स्वाद के साथ मिलकर एक बेहतरीन संयोजन बनाता है।

तंदूरी पनीर पिज्जा को और भी खास बनाने के टिप्स (Tips to Make Tandoori Paneer Pizza More Special)

1. सॉस का प्रयोग: पिज्जा सॉस के साथ-साथ, आप तंदूरी पनीर के लिए तैयार की गई मैरिनेड को भी सॉस के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इससे पिज्जा का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
2. चीज़ का सही मिश्रण: मोज़रेला चीज़ के साथ-साथ, आप चेddar या परमैसान चीज़ का भी उपयोग कर सकते हैं। इससे पिज्जा का स्वाद और भी खास हो जाएगा।
3. सब्जियों का चयन: तंदूरी पनीर के साथ प्रयोग के लिए रंगीन बेल पेपर, जैतून, प्याज, टमाटर और मकई का उपयोग करें। इससे पिज्जा देखने में भी अच्छा लगेगा और खाने में भी।
4. हर्ब्स और मसाले: पिज्जा के ऊपर ताजे बेसिल या ऑरेगैनो छिड़कें। इससे पिज्जा का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।

तंदूरी पनीर पिज्जा के साथ सर्व करने के सुझाव (Serving Suggestions for Tandoori Paneer Pizza)

1. सलाद: तंदूरी पनीर पिज्जा के साथ ताजे हरे सलाद का सेवन करें। यह पिज्जा के स्वाद को और भी बढ़ा देगा।
2. डिप्स: पिज्जा के साथ मिंट योगर्ट डिप या गार्लिक सॉस परोसें। इससे पिज्जा का मजा दुगना हो जाएगा।
3. मसाला चाय: तंदूरी पनीर पिज्जा के साथ एक कप गर्म मसाला चाय का सेवन करें। यह एक अनोखा और स्वादिष्ट कॉम्बिनेशन बनेगा।

do follow  : If you want to build a website, you can also choose Hostinger for web hosting, join our link now and get 20% discount. REFERRALCODE=1STATUS79

तंदूरी पनीर पिज्जा: एक नया अनुभव (Tandoori Paneer Pizza: A New Experience)

तंदूरी पनीर पिज्जा (Tandoori Paneer Pizza) एक ऐसी डिश है जिसे आप हर बार नए तरीके से बना सकते हैं और हर बार इसका एक नया स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसे साझा करें और उनके साथ इस लाजवाब डिश का आनंद लें। तंदूरी पनीर पिज्जा न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि यह एक अनूठा अनुभव भी प्रदान करता है।

अपने पसंदीदा सामग्री के साथ प्रयोग करें और अपने खुद के तंदूरी पनीर पिज्जा को एक नया मोड़ दें। आशा है कि आपको यह रेसिपी पसंद आई होगी और आप इसे अपने घर पर बनाने का प्रयास करेंगे। अपने अनुभव और सुझाव हमारे साथ साझा करें। अगले ब्लॉग में फिर मिलेंगे, एक नई और रोमांचक रेसिपी के साथ। तब तक, खुश रहें और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!